为进一步强化全市乳制品生产企业主体责任意识，持续推动乳制品质量安全提升，激发消费活力，提振人民群众本土乳制品消费信心。近日，兰州市市监局以“3·15国际消费者权益日”为契机，组织开展乳制品生产企业专项检查，进一步排查风险隐患，督促企业落实食品安全主体责任，抖客网，保障广大消费者合法权益。

　　此次专项检查由市市监局分管领导带队，检查组一行深入兰州雪顿生物乳业有限公司、兰州庄园牧场股份有限公司，对原料乳进货查验、生产车间卫生环境、生产过程控制、产品出厂检验及食品安全管理制度落实情况进行全面检查，对企业原辅料管控、产品检验、食品添加剂管理使用进行了重点检查，对发现问题现场移交辖区市监局督促企业落实整改并逐条复核，确保问题整改，确保专项检查工作取得实效。与乳制品企业负责人座谈交流，了解企业发展现状，要求企业严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，牢固树立食品安全意识，认真落实企业主体责任；抓细抓实抓好食品安全工作，履行社会责任，努力为人民群众提供安全优质的乳制品；助力经济平稳运行，推动乳制品产业高质量发展。检查组在兰州庄园牧场股份有限公司开展专项检查的同时，联合榆中县局组织开展了“3·15”消费体察进企业活动，各行各业消费者代表，食品生产企业代表共40余人参加。

　　下一步，兰州市市场监管局将聚焦广大消费群体关注的热点问题，通过集中专项检查，督促食品生产加工单位严格落实食品安全主体责任，严格履行法律法规规定的义务，切实消除食品安全风险隐患，不断提高人民群众的获得感和满意度。

　　供稿：食品生产科   杨毅